A qui la plupart des terres appartiennent-elles au XIème siècle ?

La plupart des terres appartiennent aux seigneurs.

Le domaine du seigneur, la seigneurie, est divisé en 2 parties. Lesquelles ?

• la réserve que le seigneur exploite pour son usage personnel
• les tenures, cédées aux paysans contre des taxes (le cens, le champart) et des corvées sur la réserve

Le seigneur possède le ban sur le territoire autour de son château. Qu'est-ce que cela implique ?

Il commande, rend la justice et assure la sécurité de son territoire avec l'aide de ses guerriers, les vassaux.

En échange, il exige des paysans, la taille, de nouvelles corvées et les banalités.

Quelle différence y a-t-il entre les vilains (paysans libres) et les serfs ?

A la différence des vilains, les serfs ne peuvent ni quitter la seigneurie, ni se marier, ni transmettre leurs biens sans l'accord du seigneur auxquels ils appartiennent.

Quelle est la proportion de paysans dans l'Occident médiéval ?

Dans l'Occident médiéval, neuf personnes sur 10 sont des paysans qui vivent à la campagne.

Comment les premiers villages naissent-ils ?

Entre 900 et 1000, les paysans se regroupent autour de l'église ou du château, donnant naissance aux premiers villages.

Les maisons, bordées de jardins, sont entourées de champs, de vignes et de vergers.

Au-delà, c'est la lande puis la forêt où l'on peut ramasser du bois et cueillir des fruits.

Qu'implique l'augmentation de la population du XIème et XIIème siècle ?

Les paysans défrichent de nouvelles terres autour des villages ou vont s'installer au coeur même des forêts pour y créer de nouvelles clairières. Les grandes forêts disparaissent à cette époque.

Qu'est-ce que la communauté villageoise ?

La communauté villageoise est une sorte de communauté solidaire.

Dans les villages, les habitants se retrouvent à l'église le dimanche. Ils s'entraident et font des réunions pour régler les conflits locaux.

Parfois, ils obtiennent du seigneur une charte de franchise.

Définition du ban.

Le pouvoir de commandement qui appartenait jadis au roi et qui est tombé aux mains des seigneurs aux IXème et Xème siècles.

Définition de la taille seigneuriale.

La taxe payée par le paysan en échange de la protection du seigneur.

Définitions des banalités.

Les taxes dues au seigneur en échange de l'utilisation de son four, moulin, pressoir.

Définition du serf.

Un paysan non libre. Il appartient à un seigneur.

Définition de la charte de franchise.

Une charte octroyée par le seigneur qui limite les taxes et les corvées des paysans.

Dans quel genre de maisons les paysans vivent-ils ?

Les paysans vivent en général dans des maisons en bois et en terre couvertes de chaume, sous le même toit que leurs animaux.

Quels sont les travaux des femmes et des hommes chez les paysans ?

• les femmes s'occupent surtout de la maison et du jardin
• les hommes travaillent aux champs. Ils cultivent des céréales (orge, seigle, froment...) qui forment la base de l'alimentation paysanne.

Quelle est la succession des travaux au fil des saisons ?

• à l'automne ou au printemps, les paysans labourent les terres avec la houe, l'araire ou la charrue. Puis ils sèment et passent la herse.
• l'été, ils moissonnent le blé avec la faucille
• en octobre, ce sont les vendanges.

Comme ils ont peu d'animaux, ils doivent laisser les terres en jachère une année sur deux ou trois.

De quoi les paysans vivent-ils ?

Certains paysans possèdent de vastes tenures et des charrues. Mais la plupart ont juste de quoi vivre.

Que se passe-t-il pour les paysans quand le climat est défavorable ?

Si le climat est défavorable, la récolte est mauvaise et ils souffrent de la disette ou de la famine. Les épidémies se diffusent alors facilement.

Par qui la noblesse est-elle formée ?

Les seigneurs et leurs vassaux.

Quelle genre d'éducation les nobles reçoivent-ils ?

Un garçon noble vit avec sa mère jusqu'à 7 ans.

A 7 ans, il devient page dans une autre famille noble.

A 14 ans, il devient écuyer : il porte l'écu (bouclier avec le blason) du seigneur, il s'occupe des chevaux, il apprend à se battre et accompagne le seigneur au combat.

Vers 20 ou 21 ans, il devient chevalier par l'adoubement.

A quoi s'occupent les chevaliers ?

Les chevaliers ont des activités violentes :

• la guerre : elle est très fréquente, pour agrandir ses terres, s'enrichir au détriment des seigneurs voisins, pour accompagner le roi contre les royaumes voisins. Cela fait partie de l'idéal du chevalier
• la chasse à courre (à cheval)
• les tournois : ils permettent aux chevaliers de montrer leur valeur au combat, de s'entraîner, de prendre les armes de l'adversaire, voire des otages.

Où habitent les seigneurs ? Quel est leur mode de vie ?

Ils habitent dans des châteaux forts où ils sont servis par de nombreux domestiques.

Ils font souvent des banquets où ils consomment du gibier.

Pour montrer leur richesse, ils utilisent une belle vaisselle et arborent des habits luxueux.

Quel est le code de la chevalerie que respecte le bon chevalier ?

Il doit être courageux, généreux, loyal envers son seigneur et respectueux de l'Eglise.

Il fait la cour aux dames : c'est l'amour courtois.

Définition de jachère.

Une terre au repos.

Définition de disette.

Un manque d'aliments.

Définition de la famine.

Le manque presque total d'aliments dans une région pendant une certaine période.

Définition de la noblesse.

Le groupe formé par les seigneurs et leurs vassaux. Ils partagent le même mode de vie.

Définition de l'adoubement.

La cérémonie marquant l'entrée d'un écuyer dans la chevalerie (remise des armes suivie d'un coup sur l'épaule ou le cou).

Quelles sont les étapes de l'adoubement ?

1. Veillée de prière.
2. Le futur chevalier reçoit les armes (éperon et épées).
3. Le seigneur le frappe sur l'épaule avec le plat de l'épée.
4. Conseil du seigneur, signe de croix. Le seigneur et le nouveau chevalier qui s'est relevé s'embrassent.

Quelles sont les armes défensives et offensives du chevalier ?

• Armes offensives : lance, épée, étrier.
• Armes défensives : heaume, cotte de maille, écu.

Où construit-on les châteaux forts ?

Ils sont la plupart du temps construits sur une colline, en situation de guet et de défense.

Quels sont les éléments défensif d'un château fort ?

Les douves (fossés), les tours, le chemin de ronde, le pont-levis, les hourds (galeries en bois en haut d'une tour), les mâchicoulis, les meurtrières, les créneaux et les merlons.