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  2. La nomenclature culture maraîchère.
  3. Les alliacées:

Les alliacées:

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Nom français:

Oignon

Nom latin:

Allium cepa var. cepa

Nom français:

Échalotte

Nom latin:

Allium cepa var. ascalonicum

Nom français:

Ail

Nom latin:

Allium sativum

Nom français:

Poireau

Nom latin:

Allium porrum

Nom français:

Ciboulette

Nom latin:

Alliume schoenoprasum

Nom français:

Asperge

Nom latin:

Asparagus officinalis